lunedì 21 dicembre 2009
Carino carino CARRRINOOO(oltre che molto utile)
domenica 13 dicembre 2009
Primo lavoro
giovedì 10 dicembre 2009
Vabbè, non lo nego, è più forte di me. Il narcisismo vince sulla pazienza. Vorrei aspettare il Natale, ma lasciamo perdere, uffa, altrimenti continuo a postare solo lavori di Nonna Flatter e va a finire che pensate che li ho fatti io. Invece QUESTO L'HO FATTO PROPRIO IO!
Tutto io , solo io, senza aiuti. Trattasi di bordo a filet per un set di asciugamano + ospite. Regalo di Natale. Non vi dico per chi , ma comunque è un regalo.E' alto almeno 15 cm e il cotone è un filato scozia n°20. Anche questo fa parte della "collezione lavoretti estivi", momento glorioso della mia vita in cui ho avuto tempo per creare.
Ringrazio Ines degli affettuosi post e Michela del Club Natale sotto il portico!
domenica 6 dicembre 2009
Fiori di nonna
Avete per caso qualche ricetta interessante per fare uno strudel un po' "diverso" dal solito?!?!?Diverso perchè, dei tradizionali ingredienti dello strudl ne ho veramente pochi, e devo apportare qualche modifica....
Buona Domenica a tutte!!!
sabato 5 dicembre 2009
Ancora tende, e molto altro ancora
Eh no, se guardate bene non è la stessa foto del mio ultimo post. Sono sempre tende, sempre con le cifre inziali di mamma e papà, sempre ricamate da Nonna Flatter, ma stavolta il bordo all'uncinetto l'ha fatto mamma,io non ho partecipato!Purtroppo sono costretta a postare queste anzichè i miei lavoretti perchè sono impegnata nel Natale, quindi pochi post, poche foto e grandi sorprese dal 27 in poi!!!
E , visto che siamo tutti bloccati in casa causa influenze, mi sono dilettata a cucinare un bellissimo polpettone "svuotafrigo" , del quale non ho foto, ma ho la ricetta. Esso si compone di:
- carne macinata di vitello, possibilmente buona, 500gr.
- pane secco. Un po', non so quanto, faccio a occhio.
- latte, circa una tazza da colazione. Ma dipende da quanto pane usate, questo mi sembra ovvio.
- prosciutto cotto a tocchetti
- pane grattato
- una carota tagliata a listarelle
- 3 uova
- 2 sottilette
- un cubetto di dado da brodo. Io lo faccio in casa, ne faccio una pentola intera, poi lo surgelo mettendolo nelle formine per il ghiaccio, e quando serve ne uso uno o due.
Ammollate il pane secco con il latte, quindi aggiungete la carne tritata, le uova, il cotto a dadini, la carota, aggiustate di sale e lavorate il tutto dandogli una forma cilindrica. Quindi mettetolo in una pirofila appena unta d'olio, con il dado e un po' di brodo vegetale. Copritelo di pane grattato e cuocetelo a 200° x 30 minuti, quindi spegnete, lasciatelo a seccare in forno e mettete le 2 sottilette a sciogliersi a fuoco spento. Io l'ho fatto, e il mio maritino lo ha apprezzato molto. Provare x credere!